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Die Ananas ist eine tropische Frucht, die einen grünen Blätterschopf und eine braune, stachelige Schale hat. Sie wird hauptsächlich in tropischen Breitengraden angebaut. Das Fruchtfleisch der Ananas ist hellgelb bis sonnengelb und schmeckt angenehm süß-säuerlich. Die Ananas ist ein Bromeliengewächs (Bromeliaceae) und stammt ursprünglich aus Südamerika, wo ihr die Amazonas-Indianer den Namen "nana" verliehen, wörtlich: "die köstliche Frucht". Die Spanier nannten die Frucht "pina" wegen ihrer Ähnlichkeit mit einem Pinienzapfen, daraus entstand später die englische Bezeichnung "pineapple". Als 1493 Kolumbus auf Guadeloupe die Ananas entdeckte, brachte er einige tropische Früchte mit nach Europa, und König Ferdinand von Spanien war so entzückt, dass er sie zur "schmackhaftesten Frucht der Welt" erklärte.




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